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Gardoussel - Bulletin juin 2008 30940 Saint-André de Valborgne, France Chers amis, Ayant vécu un début pluvieux de cet été, enfin le beau temps semble être arrivé. Ici à Gardoussel, nous sommes tous très prêts pour ces journées ensoleilées. Nos doigts ont eu envie de s’enfoncer dans la terre avec un nouveau jardin à aménager et à planter. Celui-ci sera un jardin devant notre plus récente chambre, le Pivert, une pièce à quatre personnes qui reçoit depuis mars ses premiers occupants. Son baptême marque la fin de la rénovation de notre remise, la Bergerie, ce qui comprend aujourd’hui trois belles chambres en-suite. C’est la dernière étape en l’aménagement de toutes les vides espaces bâties dans le corps de Gardoussel. Le but de cette nouvelle espace extérieure est un jardin de cuisine, rempli de menthe, basilique, thym, marjoram, cappucines et lavende, plus des plantes ornamentales. On y mettra un petit coin de repas à l’abri des mûriers, le tout encerclé par un muret que nous avons eu construit. Une partie du haut du muret a été laissé vide jusqu’à un profondeur de 15cm pour y planter des herbes aromatiques. Au sujet de notre hébergement, Frances – peintre, thérapeute de massage et co-chef de tous nos délicieux repas Ayurvédiques – a crée un beau séries de tableaux d’oiseaux pour les portes de nos chambres. Chacune de nos neuf chambres porte le nom d’un oiseau de la région. Maintenant, grâce aux talents de Frances, chacune porte aussi une peinture de celui-ci. C’est un détail que nous apprécions beaucoup.
Cette semaine a vu l’installation de notre nouvelle estrade de yoga. Ce plancher octagonale de 110m2 est plus grande que son prédecesseur et se situe à côté de la rivère qui coule en bas de notre propriété. Ce sera un endroit magique pour le yoga, la danse et d’autres travaux corporels, avec de belles vues sur le pré et les montagnes qui s’allongent au fond de la vallée. Elle a été monté sous un demi-cercle de peupliers, ce qui fournira un bel abri pendant la journée. Voir la photo ci-joint. L’estrade trouvera sa fonction également pendant une journée de musique que nous faisons pour la première fois en août. Celle-ci est proposé comme un rencontre pour tous qui aiment la musique, soit musiciens, amis ou famille de ceux-ci. Durant la journée (et nuit) il y aura un mini-concert de présentations, boeufs et moments tout simplement de partage et de convivialité. On se servira de l’estrade pour la sono et les musiciens / groupes. Si vous voulez nous joindre ce jour-là, apportez votre instrument, un pique-nique, et une tente si vous voulez passer la nuit. Faisons chanter cette vallée!
Deux nouveaux amis qui apprécieront sûrement la musique ce jour-là sont Frodo et Perle, nos deux nouveaux ânes adorables. La paire vivent chez nous depuis six semaines et se révelent être des compagnons super sympas. En printemps on monté l’étable et la cloture près de la maison. Un jour pluvieux en avril ils se sont installés chez nous. Chaque jour depuis est un apprentissage ! Même si Perle nous est venue éduquée et bâté, Frodo était moins facile. Heureusement, il se montre un plaisir à éduquer et nous avons eu la bonne chance d’avoir eu des personnes passer par Gardoussel qui connaissent bien les équidés. Si tout continue à se passer bien, on éspère pouvoir partir en randonnée avec les deux cet été. Cela me rappelle, Alex et moi on a lance des blogs sur notre siteweb. Uniquement en anglais pour le moment! Il y a un lien à partir de la page d’accueil pour tous ceux qui seraient intéressés par les propos et pensées sans conséquences que nous tappons parfois sur le clavier à travers ces montagnes perdues. Enfin nous avons reçu le permis de construire pour une salle d’activité indépendente. Celle-ci nous espérons monter sur le pré. On s’est lancé dans la recherche des téchniques et des matériaux éco-construction en attendant des devis. Ces derniers se rélèvent un épreuve en entente cordiale et éxtrème patience pour la façon de faire du midi. C’est-à-dire très, T-R-E-S lentement ! Autrement, les réservations pour nos stages d’été progressent bien. Notre premier stage d’écriture, Finding Your Voice in Writing, se montre très recherché et nous serons un bon groupe de scribes bien occupés cette semaine-là. Il reste encore quelques places donc inscrivez-vous vite si vous voulez participer du 9-16 août. Il y a un changement de program pour le stage de cuisine. Bref, nous avons ajouté du yoga et d’autres activités à la recette, ce que nous avons renommé, ‘Yoga, Repos et Récreation’. Celle-ci sera une semaine très détendue. Parmi les activités en option sont des cours de cuisine Ayurvédic, yoga, ballades et une visite au marché. Cette semaine aura lieu du 5-11 juillet en même temps que le stage ‘Ayurvedic Clinical Diagnosis’. Il nous reste quelques semaines libres pour des locations de gîtes cet été – contactez-nous pour savoir la disponibilité. Notez que des repas végétariens du soir livrés à votre gîte sont maintenant disponibles. Ceux-ci sont préparés par Frances, notre chef habituelle, d’après des principes Ayurvédiques pour une alimentation saine. Uniquement sur réservation. Finalement, n’oubliez pas qu’on propose des thérapies à Gardoussel – massage Ayurvédique, massage suédoise, thérapie sacro-craniale et consultations Ayuvédiques. Pour plus d’informations sur ceux-ci et tous nos stages cet été, voir notre siteweb www.gardoussel.com. Entretemps, profitez-vous bien de ce beau temps d’été. A bientôt... Sharon et Alex
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Gardoussel,
30940 St Andre de Valborgne,
France.
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